గోధుమలకు పురుగులు పట్టకుండా ఇలా నిల్వ చేయండి
గోధుమలకు గొంగళి పురుగులు పట్టితే కొన్ని రోజుల్లోనే మొత్తం ధాన్యం పాడైపోతుంది. ఈ పురుగులు ధాన్యం లోపలకి చేరి లోపల భాగాన్ని తినేస్తాయి. దీంతో గోధుమలు బోలుగా మారిపోతాయి. ముఖ్యంగా ఎక్కువ పరిమాణంలో గోధుమలను నిల్వ చేసే ఇళ్లలో ఇది పెద్ద సమస్యగా మారుతుంది. అయితే కొన్ని సహజమైన పద్ధతులు పాటిస్తే గోధుమలను చాలా కాలం వరకు సురక్షితంగా నిల్వ చేయవచ్చు.
వేప ఆకులు
గోధుమలను పురుగుల నుంచి కాపాడటానికి వేప ఆకులు చాలా ఉపయోగపడతాయి. వేప ఆకులను నీడలో ఆరబెట్టి గోధుమల్లో కలపాలి. వేపకు ఉన్న చేదు వాసన, సహజమైన యాంటీబాక్టీరియల్ గుణాలు పురుగులను దూరంగా ఉంచుతాయి.
సున్నం
సున్నం కూడా గోధుమలను రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది గాలిలోని తేమను పీల్చుకుంటుంది. అలాగే పురుగులు ఏర్పడకుండా సహజంగా అడ్డుకుంటుంది. అందువల్ల గోధుమలను నిల్వ చేసే సమయంలో సున్నాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది.
గోధుమలను ఎలా నిల్వ చేయాలి?
గోనె సంచిలో గోధుమలను నిల్వ చేసే ముందు లోపల ఒక పాలిథీన్ సంచి ఉంచడం మంచిది. ఇది తేమను అడ్డుకుంటుంది. తర్వాత గోనె అడుగున వేప ఆకులు వేసి, కొంత గోధుమలు నింపాలి. మధ్యలో సన్నని గుడ్డలో కట్టిన సున్నం ముక్కను ఉంచాలి. మళ్లీ గోధుమలు వేసి చివర్లో వేప ఆకులతో మూసేయాలి. పాత్రల్లో నిల్వ చేసే సమయంలో కూడా ఇదే విధంగా వేప ఆకులు, సున్నం పొరలుగా వేసి గోధుమలను ఉంచాలి.
జాగ్రత్త
గోధుమల్లో తేమ ఉండకూడదు. నిల్వ చేసే ముందు గోధుమలను ఒకటి లేదా రెండు రోజులు ఎండలో ఆరబెట్టడం చాలా అవసరం. అలాగే నిల్వ చేసే సంచులు లేదా పాత్రలు కూడా పూర్తిగా పొడిగా ఉండాలి. ఈ చిన్న జాగ్రత్తలు పాటిస్తే గోధుమలను చాలా కాలం వరకు పురుగుల బారి లేకుండా సురక్షితంగా నిల్వ చేయవచ్చు.
You Might Also Like
-
ఏ మహామూలిక గుండెజబ్బులకు గొప్ప ఔషధమో, కుష్ఠు సహా అన్ని చర్మవ్యాధులకు నివారకమో, పక్షవాతం మ...
-
కావలసిన పదార్థాలు: బేబీ ఆలుగడ్డలు - పావు కిలో, నువ్వుల నూనె - స్పూను, ఆవాలు - అర...
Leave A Comment
Comments